不绣钢奶锅有什么作用？
不绣钢奶锅有什么作用？
倪鹏海
更新时间：2016-09-01 12:00
补充：
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你好，如果你买的是专用的不锈钢奶锅,那么除了热牛奶之外,其它只可以加热粥、甜品、汤类,因为如果你使用了专用的不锈钢奶锅来煮其它的食物话,你的奶锅可能会经不起太高的温度而变形及变色,会影响煮牛奶煮出来的牛奶无奶香味。
不锈钢奶锅炒菜是可以的。但是由于奶锅比较小，所以炒菜时有比较多的限制，烹饪的菜不能太多，而且菜也要切得小一点会更好。不锈钢奶锅炒菜和平时炒菜差不多，先下油然后放菜和调料，最后起锅即可。
希望我的回答能帮助到你
不锈钢奶锅炒菜是可以的。但是由于奶锅比较小，所以炒菜时有比较多的限制，烹饪的菜不能太多，而且菜也要切得小一点会更好。不锈钢奶锅炒菜和平时炒菜差不多，先下油然后放菜和调料，最后起锅即可。
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Jjj2052
2016-09-01 12:00
其他2个回答
游客
2016-09-01 12:00
不锈钢奶锅不仅可以煮奶，煲汤，煮芝麻糊，煮粥等等，因为不易溢锅，所以非常的实用。在奶锅里倒入一些冷水，再将牛奶倒入，这样煮熟的牛奶不会糊在锅底。开小火等牛奶彻底开一会就行了。很多人热牛奶时，总是不小心就沸腾扑锅，或者在锅底和锅壁上糊了一层，造成脂肪、蛋白质、矿物质和维生素D、维生素C、泛酸等营养物质的损失。这里教大家一个方法，就是边煮边注意观察牛奶变化，待牛奶出现第一个“气泡”的时候，立即关火。煮的过程中要不停搅拌，动作要温和，不要搅起泡沫。火候不要太大，中火即可。这样不仅能杀死细菌，也最大程度的保持了牛奶中的各种营养成分
贤小墨
2016-09-01 12:00
奶锅就是热奶比较方便而已,你用汤锅也可以热奶,只不过你热的那一杯牛奶可能只够扑满汤锅的底。奶锅比较小,用起来也方便,汤锅会有油,恐怕是刷不干净的奶锅比较小，用起来也方便，汤锅会有油，恐怕是刷不干净的。你用奶过也可以作其他的事情啊！比如可以煮方便面。用奶锅热牛奶只是更讲究一点而已。
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