阳江十八子菜刀怎么鉴定真假？

装修'>阳江十八子菜刀鉴定真假的细节
1)刀面纹路细致均匀，抛光刀面没有粗纹、花点、斑点等。
2)刀体衬线圆滑匀称。
3)刃口无毛刺。
4)刃体部分一般宽度约分为2公分左右，不宜太长太短。
5)刃口的角度科学合理(片刀为260，斩切刀为300左右，砍骨刀为≥400)。
6)刀边圆润光滑。
7)刀柄与柄身完全吻合，无凹凸现象。
8)刀柄与刀身竖看成一条直线，无左右弯曲倾斜现象。
9)十八子刀具的选材以3Cr13、7Cr17Mo特种不锈钢以及复合钢为主要材料，含碳量高，能达到所需HRC(铬氏硬度)要求，削切性好，耐磨。

1、如何正确识别真假十八子刀具？
1)刀面纹路细致均匀，抛光刀面没有粗纹、花点、斑点等。
2)刀体衬线圆滑匀称。
3)刃口无毛刺。
4)刃体部分一般宽度约分为2公分左右，不宜太长太短。
5)刃口的角度科学合理(片刀为260，斩切刀为300左右，砍骨刀为≥400)。
6)刀边圆润光滑。
7)刀柄与柄身完全吻合，无凹凸现象。
8)刀柄与刀身竖看成一条直线，无左右弯曲倾斜现象。
9)十八子刀具的选材以3Cr13、7Cr17Mo特种不锈钢以及复合钢为主要材料，含碳量高，能达到所需HRC(铬氏硬度)要求，削切性好，耐磨。
2、 十八子刀具有哪些防伪标识？
“十八子作?”系列刀具产品，采用多重激光防伪标志，第一重金属激光，在刀体正面烙印上十八子集团注册商标和图案，图文清晰美观，不易磨损、不伤手，防伪性强。第二重是纸质激光，在刀具外包装彩盒显著位置采用激光防伪标记，用手触摸有凹凸感。第三重是木质激光，在套刀木座采用激光防伪标记，图案或文字细致清晰，美观大方。