油烟机选用怎样的好

1：看风压
风压是衡量油烟机使用性能的一个重要指标。风压是指抽油烟机风量为7m3/min时的静压值，国家规定该指标值大于或等于80Pa。风压值越大，抽油烟机抗倒风能力越强；如果排烟管较长或接到公共烟道中，则排烟压力损失很大，这样就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。所以，当其它指标都良好的情况下，风压值越大越好。
2：看风量
风量是指静压为零时抽油烟机单位时间的排风量，国家规定该指标值大于或等于7m3/min。一般来说，风量值越大，抽油烟机越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。当其它指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值较大的油烟机。但是，风量并不是想设计多大就多大，它受多种因素的制约。目前市场上油烟机的风量能达到14m3/min就已经非常不错了。
3：看电机输入功率
抽油烟机的型号一般规定为CXW-□-□，其中第一个“□”中的数字表示的就是主电机输入功率。抽油烟机的输入功率并非越大越好，因为提升功率是为了提升风量和风压，若风量、风压得不到提高，增大功率也没用；同时，功率越大，可能噪声也越大。
4：看噪声
噪声也是衡量抽油烟机性能的一个重要技术指标，它是指抽油烟机在额定电压、额定频率下，以最高转速档运转，按规定方法测得的A声功率级，国家规定该指标值不大于74dB。
5：看细节
一定要买易清洗的抽油烟机，罩烟结构的内层一定不能有接缝和沟槽，必须双层结构而且一体成型，否则就会积满油污和油滴，时间一长，不但难以清洁，还会漏油、滴油。再则，还要了解有没有双层油网设计，确保油烟机内不沾油，是不是真正免拆洗。

烹饪方式决定烟机功能
对于喜欢煎、炒、烹、炸的传统中国家庭来说，抽油烟机最基本的排烟功能是主要的问题，其次是是否易拆洗，以及噪音的高低。
而对于目前的白领阶层及年轻家庭，厨房只是为应付不时之需，因而他们选择厨房用具更多的是从美观和谐出发，选择时尚的烹饪工具，对于功能没有太高的要求。
对于工作忙碌，家中不常开伙的白领阶层，他们的饮食已是中西餐结合，平常做些简餐，油烟大的菜式极少做，那么线条简洁、色泽淡雅的抽油烟机包括欧式烟机就比较适合这类人的口味。
对于天天开伙的，中餐为主，西餐为辅的家庭来说，吸力强劲，美观实用的方形抽油烟机就比较适合。
另外还要注意烟机是否易清洗。以老板抽油烟机为例，免拆洗技术具有专利网罩设计、直吸式、油烟分离技术，三重专业净化，能真正实现免拆洗。
低噪音也是需要注意的方面，谁也不希望因抽油烟机声音大而影响做菜的心情。这可以注意产品是否具有三重静音设计等功能。