咖啡单向阀工作原理是什么？

意式咖啡机是利用高压热水快速冲泡的方法萃取咖啡，所以，这种方式萃取的咖啡中的咖啡因比咖啡壶煮后萃取的咖啡因要少50%。少量的咖啡因对人体有利，所以这种意识冲泡方法很快风靡世界。

这种咖啡机，内部有一个热水炉，热水炉的中间有一个热交换器，进入咖啡机的水经过热交换器快速加热后，冲过“手柄咖啡过滤器”中的咖啡粉，就做成了一杯意识浓缩咖啡。
具体结构请看下图
1. 进水；2.滤水器；3.进水接口；4.帮浦；5.单向阀；6.进水电磁阀；7.锅炉；8.热交换器；9安全气阀；10.过滤器；11.蒸汽阀；12.热水阀；13.废水阀；14.压力表；15.冲泡头电磁阀；16.冲泡头；17.；18.流量计；19.冲煮手柄；20.加热元件；21.感应器(图转)

咖啡机一般分为两种：一种是让热水一次性滤过咖啡渣，另一种是多次(即重复)让水滤过咖啡渣。
大多数滴漏式咖啡机都是由控制面板中的开关和计时器开启的，水烧开后将被抽起并通过咖啡篮滴下。制好的咖啡将流入卡拉卡夫瓶内。该瓶子底部的电阻丝可防止咖啡变凉。
渗滤式咖啡机在底部加热少量的水，所形成的蒸气会将热水顺着过滤器的中心管推向上方。在中心管的顶部，水将落入咖啡篮中并吸收咖啡渣的绝妙咖啡味道。随后，制成的咖啡将透过篮底的小孔滴到主容器内，以供循环泡制。当恒温器确定咖啡泡制充分后，将关闭渗透系统。之后，加热元件会继续将咖啡维持在选定的温度。

咖啡单向阀是指依靠介质本身流动而自动开、闭阀瓣，用来防止咖啡倒流的阀门，又称逆止阀、单向阀、逆流阀、和背压阀。单向阀属于一种自动阀门，其主要作用是防止咖啡倒流、防止泵及驱动电动机反转，以及容器介质的泄放。单向阀还可用于给其中的压力可能升至超过系统压的辅助系统提供补给的管路上。单向阀主要可分为旋启式单向阀(依重心旋转)与升降式单向阀(沿轴线移动)。